Sempione Distillery - Sempione Whisky

Der Sempione Whisky wird aus Gerstenmalz und Dinkelmalz hergestellt. Dinkel kann man auch als den „Oldie“ der Getreidesorten bezeichnen. Der Dinkel wird von einem einheimischen Landwirt im Brigerberg im Naturschutzgebiet „Achera-Biela“ eigens für unser Produkt angepflanzt. Es handelt sich um ein sehr rares Produkt. Die Lagerung des Sempione Whisky wird in gebrauchten Weissweinfässern vorgenommen.