Sempione Distillery - Willkommen

Herzlich Willkommen bei der Sempione Distillery GmbH.

Die Sempione Distillery GmbH produziert Walliser Whiskey zum 200 Jahr Jubiläum zum Beitritt des Wallis zur Schweizerischen Eidgenossenschaft.

Der Whisky wird aus hochwertigen, regionalen Produkten hergestellt, was den Bezug und die Identität zur Simplonregion untermauert. Unser Produkt wird aus feinster Würze mit frischklarem Simplonwasser hergestellt. Unsere Leidenschaft ist es unserem Kunden einen Malz-Whisky auf höchstem Niveau und in feinster Qualität anzubieten.

Lassen Sie sich von unseren Produkten überraschen und überzeugen. Ein Besuch lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie.

Für das uns entgegengebrachte Vertrauen danken wir Ihnen bestens.

Sempion Distillery GmbH

 

 

1815 - 13 Sterne

Der 1815 - 13 Sterne Whisky beinhaltet neben Gerstenmalz auch Roggenmalz. In den Walliser Bergdörfern war der Roggen das wichtigste Brotgetreide der Bevölkerung. Der Roggen ist robuster als andere Getreidearten und er ist gegenüber dem harten Klima sehr anpassungsfähig. Unser Roggen wird in Zukunft von einheimischen Produzenten in den Safranäckern von Mund angepflanzt und unterstreicht unseren Willen zur Produktion eines einheimischen Produktes.

Swiss Stone Eagel

Beim Swiss Stone Eagle Whisky handelt es sich um einen sogenannten Single Malt Whisky. Er wird aus reinem Gerstenmalz hergestellt. Gerste ist eine der wichtigsten Getreidearten. Zum Brauen verwendet man vor allem die Sommergerste. Unsere Gerste importieren wir aus Deutschland, da die Sommergerste in unseren Breitengraden zu wenig ertragreich ist. Der Name Swiss Stone Eagle Whisky bedeutet „Schweizer Steinadler Whisky“.

Sempione Whisky

Der Sempione Whisky wird aus Gerstenmalz und Dinkelmalz hergestellt. Dinkel kann man auch als den „Oldie“ der Getreidesorten bezeichnen. Der Dinkel wird von einem einheimischen Landwirt im Brigerberg im Naturschutzgebiet „Achera-Biela“ eigens für unser Produkt angepflanzt. Es handelt sich um ein sehr rares Produkt. Die Lagerung des Sempione Whisky wird in gebrauchten Weissweinfässern vorgenommen.